「産業新潮」(産業新潮社)1月号(2021年1月1日発売)に寄稿しました。http://sangyoshincho.world.coocan.jp/「国の指針として取り上げられ、各方面で 「産業新潮」1月号 」食育基本法ができたのは2005年。食べることの基本をなぜ国が法制化し…
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