「コウノトリを育む米」のテキスト

兵庫県豊岡市から「コウノトリを育む米」のテキストが届きました。これは米づくりと生物多様性を融合させ具体的に紹介するものです。http://banraisya.co.jp/kanamaru/data/workshop/pdf/workshop20210203.pdf これによってお米の付加価値が上がり、環境に優しいが具体的になり、海外輸出にも繋がっています。豊岡市再生可能エネルギーの取組も熱心ですが、田んぼの生態も詳細に調査をしています。市・市民・JAなどもノウハウが共有化されています。●WEBでの不定期連載『田舎の力が未来をつくる!』その【第8弾】をお届けします。(合同出版配信)●「売り上げを伸ばす生き物いっぱいの田んぼのお米」 https://www.godo-shuppan.co.jp/news/n39321.html ●食のテキスト化によるブランド事業を各地で勧めています。●追記:豊岡市のテキストのことは書籍で紹介しています。●「地域の食をブランドにする! 食のテキストを作ろう」(岩波ブックレット) http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?no=209&a=1 ●「田舎力 ヒト・夢・カネが集まる5つの法則」(NHK生活人新書) http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?no=158&a=1