2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

『おいしい食体験ができる宿』「gochi荘」

『日刊ゲンダイ』4月10日号(本日発売)の記事を寄稿しました。農村・漁村の民泊50軒をネットワークし新たな観光スタイルを作った「テーブル・ア・クロス」岡田奈穂子さん。http://tableacloth.com/ ●これまでの農泊とはまったく違った視点で光を当てた注…

月刊『クリンネス』5月号 和歌山県田辺市「たなべ未来創造塾」

環境の雑誌での連載を始めました。 月刊クリンネス (一般財団法人 環境文化創造研究所) https://www.kanbunken.org (2021年5月号 4月1日発売)テーマ「地方創生で注目は和歌山県田辺市の人材塾」●2016年から始まった若手起業を支援する「たなべ未来…

内閣府より「地域活性化伝道師」

内閣府からの登録証 内閣府から「地域活性化伝道師」の登録証が届きました。要請のあった地域へアドバイスに現地にうかがう国の人材派遣事業です。ご指名のあった市町村にうかがうことができます。ご利用いただければ幸いです。私の得意分野は食のブランド化…

「鹿児島県指宿から野菜の玉手箱」

鹿児島県指宿市役所勤務の湯ノ口さとみさんから、いつも新鮮な野菜が届きます。お母さんが栽培されたものです。スナップエンドウを始め、季節の野菜がいっぱい。幸せな贈り物です。きっかけは、指宿に講演にいったとき、食のテキスト化の話をしたことです。…

鈴木純子さんとご家族・仲間たちの米沢「特別栽培米」をご紹介

農業に携わる女性応援プロジェクト「お取り寄せで応援」がスタート。その⑥「リベラルファーム米沢」鈴木純子さんとご家族・仲間たちの「特別栽培米」をご紹介します。 https://wan.or.jp/article/show/9449 ●お米を作ったのは「山形県のブランド米沢牛を支え…