2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

 農業・食・エネルギーの現場から

中小企業を中心に再生可能エネルギーの推進とノウハウ連携事業を行っている「エネルギーから経済を考える経営者ネットワーク会議」(鈴木悌介代表理事)https://enekei.jp/ のメールマガジンでの連載がスタートしました。 【新連載】金丸弘美氏に聞く 東京都…

金丸弘美 特別寄稿】もっと先の未来への歩み

合同出版WEBサイト連載 活力ある地域の実践事例を紹介【 千葉県いすみ市 ジェラート工房 牛かうばっか /最新号。連載10、11の連続配信。第10弾◎「自然な農と食を活かした地域活性化」(大阪公立大学授業レポートより) https://www.godo-shuppan.co.jp…

地方創生実践塾

一般財団法人地域活性化センター https://www.jcrd.jp/ で、「政策先進地の現地で直接学ぶ」 長崎県大村市「おおむら夢ファームシュシュ」 1泊2日)が開催されます。企画・提案をしたものを形にしてくださいました。塾では主任講師をさせていただきます。ぜひ…

パクチーの楽しさ美味しさを伝えたい 千葉県八千代市・立川あゆみさん

農業と食の現場で活躍する女性を紹介するWEB連載「金丸弘美のニッポンはおいしい!」。最新25号。「 パクチー農家 立川あゆみさん https://wan.or.jp/article/show/10704#gsc.tab=0 ●43歳で新規就農。直販、加工からパクチーグッズまでさまざまな商品化を…

「イタリア・アグリツーリズム・レポート 食・宿泊・体験できる農家は2万5千軒以上」

イタリアの岡崎啓子さん(エミリアロマニャ州在住)とアグリツーリズム(農村観光)連載を行うこととなりました。イタリアでは農村での宿泊・食事・農村体験・直売などが多くあり日常的に利用されています。 http://www.agriturismoitalia.gov.it/it/homepag…