「地方で注目される農産物直売所」
「地方創生」をテーマに毎月コラムを執筆させていただいています。月刊『クリンネス』（一般財団法人 環境文化創造研究所） https://www.kanbunken.org/ （2021年６月号） 4月号から連載。今月は「地方で注目される農産物直売所」。全国で2万３、８７０か所（農水省２０１８年）あります。生鮮三品を揃え食べる場やレシピ提案、消費者・農家のコミュケーションをしっかりとってきたところはコロナ以降も売り上げを伸ばしています。●『クリンネス』はイカリ消毒が母体。https://www.ikari.co.jp/ 全国１００か所の事業所で冊子は配布されています。
