5週連続企画。「日本の農業を救うカリスマ その４」（次号は3月1日） 「日刊ゲンダイ」2月23日号（22日発売） 「 埼玉県さいたまヨーロッパ野菜研究会 北康信会長 」「仕掛け人はレストラン経営者」「なぜさいたま市はイタリア野菜で日本一の産地になったの…